Криштафович В., Криштафович Д., Еремеева Н. Физико-химические методы исследования. Учебник
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки «Товароведение».
.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов,
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 619 руб.Криштафович В., Криштафович Д., Еремеева Н. Физико-химические методы исследования. Учебник
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки «Товароведение».
.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов,
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 619 руб.
Криштафович В., Позняковский В., Гончаренко О., Криштафович Д. Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 2619 руб.Криштафович В., Позняковский В., Гончаренко О., Криштафович Д. Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 2619 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Пучкова Ю. С., Жебелева П. А., Колобов С. В., Дуборасова Т. Ю. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 361 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович Теоретические основы товароведения (СПО) + еПриложение. Тесты. Учебник
Даны основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, кодированию, факторам формирования ассортимента, качества потребительских товаров, а также хранению, упаковке и маркировке товаров. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое внимание уделяется
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 1828 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович, Байхожаева Бахыткуль Узаковна Упаковка и маркировка товаров. Учебник
Изложена информация об общих сведениях по упаковке и маркировке товаров. Рассмотрены назначение, функции, классификация и требования безопасности упаковки; виды, структура и носители маркировки, маркировочные информационные знаки, способы нанесения маркировки. Значительное внимание уделяется маркировке продовольственных и непродовольственных
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 2846 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович Оценка качества товаров и основы экспертизы. Учебник. ФГОС СПО
Рассматриваются оценка качества и основы экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется факторам, формирующим и сохраняющим качество потребительских товаров, правилам отбора проб от партии товара; характеристике показателей качества, видам и методам контроля качества. Дается характеристика идентификации товаров однородных
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 1272 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Криштафович Дмитрий Валентинович, Красильникова Елена Владимировна Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник
Раскрываются основы товароведения и экспертизы потребительских товаров. Значительное внимание уделяется характеристике потребительских свойств, классификации, факторам формирования ассортимента, качеству, конкурентоспособности потребительских товаров, а также их хранению, упаковке и маркировке. Рассматриваются различные виды экспертиз, особое
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 2237 руб.
Криштафович Валентина Ивановна, Позняковский Валерий Михайлович, Гончаренко Оксана Анатольевна, Криштафович Дмитрий Валентинович Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 2215 руб.
Криштафович В. (ред.) Выпускная квалификационная работа бакалавра (направление Товароведение). Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для бакалавров, выполняющих выпускную квалификационную работу по направлению «Товароведение», а также руководителей, консультантов и рецензентов выпускных работ.
.
.Пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения и экспертизы товаров и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 875 руб.Криштафович В. (ред.) Выпускная квалификационная работа бакалавра (направление Товароведение). Учебное пособие
Учебное пособие предназначено для бакалавров, выполняющих выпускную квалификационную работу по направлению «Товароведение», а также руководителей, консультантов и рецензентов выпускных работ.
.
.Пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения и экспертизы товаров и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 875 руб.
Криштафович Валентина Ивановна Физико-химические методы исследования: Учебник для бакалавров
Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки «Товароведение»..Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания», а также студентов,
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 619 руб.
Криштафович И. Рекурсивная эволюция. Развитие Биосферы и научные основы религии
В процессе обдумывания и собирания материалов для этой книги оказалось, что рациональное объяснение биологических явлений логически ведёт к пониманию основ религиозности. Стало очевидным, что две главные мысли автора имеют один корень, одно объяснение. Многие туманные вопросы прояснились сами собой. Наука и религия оказались нераздельным целым. Это
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 640 руб.Криштафович И. Рекурсивная эволюция. Развитие Биосферы и научные основы религии
В процессе обдумывания и собирания материалов для этой книги оказалось, что рациональное объяснение биологических явлений логически ведёт к пониманию основ религиозности. Стало очевидным, что две главные мысли автора имеют один корень, одно объяснение. Многие туманные вопросы прояснились сами собой. Наука и религия оказались нераздельным целым. Это
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 640 руб.