Федорова Надежда Николаевна Основы поварского искусства
Книга представляет собой сборник рецептур, пользующихся наибольшей популярностью у профессиональных поваров. В сборнике даются рецептуры холодных блюд, горячих закусок, супов, вторых горячих блюд, сладких десертных блюд, соусов. Рекомендуется для студентов, обучающихся по специальностям "повар", "повар-технолог", "повар ресторана",
Выбирайте проверенное качество. Узнайте про цену, акции и скидки.
/ / / похожий товар
Акционная цена 52 руб.